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RANGO
Brazil
Приєднався 16 сер 2013
Fácil, rápido e descontraído, essa é a regra na cozinha do Rango. Receitas simples para todas as situações, Seja bem-vindo e fique à vontade, garfo e faca na mão, porque chegou a hora do Rango!!
Mande suas sugestões de receitas, favorite o canal, inscreva-se e curta o vídeo!
Abraço!
Tadeu - Rango
www.canalrango.com
canalrango
ua-cam.com/users/canalrango
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A importância dos molhos - Molho Cheddar Polenghi Profissional.
A gente sabe como é importante o molho cheddar para nosso negócio. Seja nos hambúrgueres para eventos e no dia a dia das hamburguerias ou até nas entradas, esse molho é o mais pedido entre os clientes e em um mercado tão concorrido quanto o nosso, não dá pra errar na escolha dos insumos.
Você já sabe, mas vou reforçar, o molho sabor cheddar da Polenghi Profissional é perfeito para nossas receitas e você consegue dar o seu toque de chef!
Me conta, qual sua receita favorita com o molho sabor cheddar da Polenghi Profissional?!
Link para download gratuito do Guia Orgulho Hamburgueiro: www.polenghi.com.br/guia-do-hamburgueiro
Você já sabe, mas vou reforçar, o molho sabor cheddar da Polenghi Profissional é perfeito para nossas receitas e você consegue dar o seu toque de chef!
Me conta, qual sua receita favorita com o molho sabor cheddar da Polenghi Profissional?!
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Відео
Molho e temperos para batata frita! Dia da batata com a McCain!
Переглядів 755Місяць тому
E para comemorar o Dia Mundial da Batata Frita…” Junto com a McCain Food Service vou preparar temperos e uma maionese super fácil que vai trazer diferencial para suas porções e encantar seus clientes! Ingredientes 1° Tempero 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de zaatar 2° Tempero 1 colher de funghi em pó; meia colher de sopa de curry; meia colher de sopa de sal; 3° Tempero 1 colher de sop...
Burger e Fritas, uma dupla inseparável! Com cheddar do Club do Molho - Polenghi Profissional
Переглядів 641Місяць тому
Hambúrguer e batata frita, uma dupla inseparável, sucesso mundial nas hamburguerias, mas pode ficar muito melhor! Batata frita com molho de queijo está nos desejos de todos os apaixonados por hambúrguer e quando esse molho é o Cheddar quentinho, não tem erro, é um dos pratos mais pedidos em todo Brasil e por aí não vai ser diferente! Você ainda pode abusar da criatividade e colocar bacon crocan...
Guia do Orgulho Hamburgueiro | Polenghi Profissional
Переглядів 906Місяць тому
E hoje, junto com a Polenghi Profissional, vim trazer uma novidade que tenho certeza que vai te ajudar por aí! Eu tô falando do Guia do Orgulho Hamburgueiro. Um material pra te ajudar a criar suas receitas com dicas e sugestões de preparos. Tem muita coisa legal no Guia e tenho certeza que vai te inspirar a trazer muita novidade aí pra sua hamburgueria! Se ainda não baixou a sua edição, não per...
Crispy de Gouda McCain com molho de Chocolate e pimentão! Cheese Pillow!
Переглядів 5442 місяці тому
Dessa vez eu preparei um molho diferentão pra acompanhar meu Pickers queridinho! o Cheese Pillow que eu chamo por aqui de Almofadinha de Gouda. Para acompanhar essa delícia eu preparei um molho de chocolata com pimentão que vai ser um sucesso por ai! Ingredientes ● 1 pimentão vermelho assado; ● 1 xícara de creme de leite; ● meia xícara de ketchup; ● 150g de chocolate meio amargo ● 1 colher de s...
A fantastica fábrica de Hambúrgueres - Como é feito seu hambúrguer - Visitamos a fábrica O PADEIRO
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Fui até curitiba conhecer a fábrica de hambúrgueres O Padeiro e vou mostrar tudo pra vocês! Acompanha a gente no Instagram: @canalrango Não esquece de curtir o vídeo, isso é super importante!!🍔 Um abraço do Tadeu! www.canalrango.com canalrango @canalrango (instagram)
🍟Receita de Molho Ranch Honey Garlic com Bolinhos de queijo com Pepperoni Mccain
Переглядів 7502 місяці тому
Hoje vou fazer um molho exclusivo para acompanhar um bolinho de pepperoni com queijo, novidade da linha Pickers, que já ganhou meu coração! Crocante por fora, super cremoso por dentro e com o sabor incrível do pepperoni! Ingredientes Alho assado: 1 cabeça de alho; Sal à gosto; Azeite à gosto; Molho Ranch Honey Garlic: 1 xícara de maionese; 1 xícara de iogurte natural; meia colher de sopa de ceb...
Receita exclusiva de molho Funghi para hambúrguer com Queijo Cheddar Premium Polenghi Profissional
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Já pensou em um molho que harmoniza perfeitamente com queijo cheddar?! Fiz uma maionese de funghi para harmonizar com as fatias premium de cheddar, de quebra coloquei bacon e onion rings! Acompanha a gente no Instagram: @canalrango Não esquece de curtir o vídeo, isso é super importante!!🍔 Um abraço do Tadeu! www.canalrango.com canalrango @canalrango (instagram)
Waffle de Baunilha com Sorvete e calda de Doce de Leite.
Переглядів 4633 місяці тому
E pra celebrar o dia internacional do Waffle 25/03 se liga! Junto com a Forno de Minas eu preparei um waffle com doce de leite e sorvete que tenho certeza que vai ser um sucesso por aí! E se liga que é muito prático de preparar, vai ao forno, airfryer e até na sua torradeira! Legal né? Mas legal mesmo é ter uma sobremesa incrível feita em 5 minutos!” Ingredientes: Waffle Forno de Minas 1 xícara...
Cheese Burger Perfeito com a Polenghi Profissional
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
Hoje vou te mostrar como o queijo certo faz toda diferença no seu hambúrguer! Então já se liga no vídeo que eu vou te mostrar de perto como mandar bem aí no seu hambúrguer! Acompanha a gente no Instagram: @canalrango Segue a @polenguiprofissional Não esquece de curtir o vídeo, isso é super importante!!🍔 Um abraço do Tadeu! www.canalrango.com canalrango @canalrango (instagram)
Smash Burger Suíno com mostarda escura - Hambúrguer de Porco 🍔
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🧀 COMO FAZER MUZZARELLA STICKS COM BACON 🥓
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🍗FRANGO FRITO com mostarda BOCCANEIRA🍗
Переглядів 1,3 тис.6 місяців тому
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Sanduiche de carne de porco desfiada, com molho Barbecuer BOCCANEIRA - Pulled Pork
Переглядів 1,2 тис.6 місяців тому
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Como fazer o X-Salada PERFEITO com maionese BOCCANEIRA
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Como fazer X-BACON com Maionese Grill Boccaneira.
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Tacos de carne moida com KETCHUP CHIPOTLE BOCCANEIRA
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Smash Burger Clássico com AMERICAN BURGER BOCCANEIRA🍔
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Como fazer Barbecue Bites com Ketchup Grill Boccaneira 🍅- Almôndegas caramelizadas no Ketchup
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Como fazer o PIG BLACK SEA - Resultado do concurso King's e o maravilhoso mundo das lanchonetes!
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Maionese Artesanal de Cebola Caramelizada
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🍗Frango Frito Crocante Apimentado - Nashville Hot Chicken
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🍟 5 Dicas para seu DELIVERY de Sucesso!
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🍔 7 DICAS PARA SUA HAMBÚRGUERIA - Iniciantes
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Por dentro da RAZE BURGER - Hamburguerias Cariocas - Giro do Rango e Breadmaker!
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Obrigada ❤
Eu queria aprender fazer pão 😢meus pães fica duro no dia seguinte
Realmente, coloquei Blend no cardápio kkk preciso tirar, Ótimo vídeo!!!
Começa 5:52
Da hora
Top, Tadeu 😮
👏🏻👏🏻
Qual durabilidade
Ai sim!!! ❤
Olá querido que Deus abençoe sua vida sempre 🙏🏼 ameiiii o vídeo um super bj fique com Deus 🙏🏼
Qual a dimensão dessa coifa, e que altura fica da Parrilla. Show Tadeu!
Essa questão de molho é chata,pois fazemos e não agradamos😢
ja deixei o like
Faltou a cebola é ficava top
Com ovo pasteurizado ela dura quantos dias pra comercializar? Tem como colocar conservantes? Tem alguma página no Instagram,ou contato?
🙏🙏🙏🏽
Demora do caraio pra fazer um molho seja mais direto slk kkk
mais eu consigo ja iniciar so com os classicos mesmo? depois vou aprimorando
☝😒😘😔🙂😄
🤩👏🤡👍😭
👁👄👁🤓
🤩👏👏👍👍☝☝👁🤡🤡😄😁♥️♥️☠☠☠💅💅😍😭😭😢😪😪😔☺🙂😘😘😐😐🙄😒😒😒👇😃🤨🤨🥺🥺🥺😂😂😂
Amei a receita, vou fazer❤
Não! Não fica igual… molho próximo 😅
Esse é meu primeiro vídeo aqui no seu canal. Já estou indo para os próximos troca ideia de uma maneira super boa de assistir. Espero que tenha mais conhecimento para transmitir
não é perigoso botar lenha quente no óleo?
Isso mostra o quanto o ser humano é consumista e sem noção, acabam comprando por que é "famoso".
Pode ficar incrível sem açúcar. Mas caramelizada, é com açúcar. É indiscutível!
Manda um avental desse pra mim ❤❤
Explicacao bem detalhada, valeu cara eu gostaria de saber se posso usar creme de leite.
Gostaria de saber como fazer maionese no ovo em po passo a passo
Gostaria de ter uma aula de maionese caseira
Oi gostei do seu molho mas onde eu acho esse citrato de sódio
Opa beleza! Aonde eu consigo comprar ovo pasteurizado aqui no Rio de Janeiro?
Aqui na minha cidade eu sempre compro um hamburguer chamado American Burguer! Ele é Full agridoce com um pão marrom escuro, um espécie de requeijão, cheddar e uma cebola caramelizada que eu estou tentando descobrir a receita ja tem semanas! Fiz com vinagre e açúcar cristal e não ficou igual... Fiz apenas com acucar cristal e tambem nao ficou igual. Como vc disse no vídeo, realmente, fica muito artificial. Dai eu achei que era com mel, pois senti cheiro de mel na ultima vez que comi! Pois bem! fiz com mel e não ficou parecido. Imagino que o mel esteja na massa do pão. Vou testar essa sua receita! Parece que estou chegando perto. "Eu espero" rsrs Vi uma igual a sua, porém nela também vai molho shoyu, irei testar futuramente 🙏🏻 Estou me sentindo o plankton tentando descobrir igrediente secreto kk
Sera que o açúcar te que ser exatamente cristal mesmo? Ja fiz anos atras mas na lembro
Manda receita molho para hambúrguer 😊😊
Perfeito, ja fiz varias receitas de brioches, mas essa con certeza foi a melhor, parabéns, e obrigado por compartilhar com agente ...😅
Show irei fazer na minha hamburgueria ninguém na cidade faz irei fazer agora
Dura quantos dias?
Essa receita é maravilhosa! Fiz e deu certo. Nunca tinha feito kkkk. Uma dúvida: pode guardar esse arroz com o tempero pra usar outro dia? O meu sobrou.
Qual a validade
Posso usar maçãs bebes. Tenho um pé com uma carga muito grande.
Dicas top👏👏
Por isso ele morreu no banheiro fazendo força pra cagar... O sujeito adulto com paladar de criança.
Eles ficam iguais a pães mesmo ou igual aqueles bobo? A maioria das receitas os pães ficam com gosto de bolo
Um lanche pra duas pessoas e duas latas de coca cola e os caras falam que vai estufar se comer um lanche inteiro cada...vai entender...rs
Vai entender…
Ola querido que Deus abençoe eu amo esta batata amoo ameiiii as receitas um super bj fique com Deus 🙏🏼❤️❤️
❤
E a fome?